{"text_format":"1","workbook":"xlsx","n_sheets":5,"sheets":["Mode d'emploi et lexique","Formulaire d'encodage","Sauvegarde des données","Résultats","Masque"],"not_rendered":{"charts":4,"images":0,"macros":1,"external_links":0,"defined_names":3,"comments":0,"pivot_tables":0},"unopened":[],"bounds":{"document_bytes":16777216,"sheet_cells":100000,"rows_first":2000,"rows_last":500,"rows_between":2000,"halvings":0,"cell_chars":16384,"cell_head_chars":4096},"cells_cut":0,"cells_raw":0,"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Mode d'emploi et lexique","index":0,"n_rows":26,"n_cols":3,"rows_kept":26,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[3,1,3,2],[8,1,8,2]]}
[]
[null,"MODE D'EMPLOI ET LEXIQUE"]
[]
[null,"MODE D'EMPLOI"]
[null,"Check list du matériel utile à la pesée","> Une balance électronique ;\n> Un récipient dédié aux pesées et un lèche plat OU un récipient différent et bien identifié (annoté au marqueur ou identifié à l’aide d’un sticker) pour chaque fraction alimentaire qui sera pesée ; \n> Le tableau « Formulaire d'encodage » et le « Mode d'emploi et lexique » ;\n> Un bic si les résultats des pesées sont d'abord encodés sur papier ;\n> Des gants et des ustensiles nécessaires pour transvaser les restes en respectant les conditions d’hygiène."]
[null,"Procédure d'encodage des données","> Trier, peser les déchets alimentaires par poste et par fraction alimentaire. ATTENTION : il s'agit bien du poids des denrées après avoir déduit le poids du récipient utilisé pour les pesées.\n> Noter les résultats, quotidiennement après chaque repas pendant 2 semaines dans l'onglet en bas à droite de cette page \"Formulaire d'encodage\".\n> Pour enregistrer le formulaire, vous devez encoder obligatoirement la date, le service (matin, midi, goûter, soir, autre) et la quantité de nourriture préparée.\n> Encoder ensuite les résultats des pesées au bon endroit dans le tableau (par poste et fraction alimentaire). ATTENTION : l'encodage se fait bien par jour, ne pas encoder plusieurs jours à la fois.\n> Quand les résultats sont encodés pour la date précisée, cliquer sur le bouton tout en bas du formulaire \"enregistrer\", sans quoi vos données seront perdues.\n> Vos données sont alors conservées dans l'onglet \"sauvegarde des données\".\n> Par période d'encodage, vous pourrez retrouver vos résultats dans l'onglet \"Résultats\"."]
[null,"FAQ","Q : Je souhaite modifier les données encodées, comment puis-je faire ?\nR : Si vous souhaitez changer des données qui ont déjà été encodées, il faudra remettre la date de la pesée dans le formulaire d'encodage, le compléter avec les bons chiffres et l'enregistrer à nouveau. ATTENTION : à chaque fois que vous insérez une même date, les données précédentes sont supprimées, sauf si vous changez de service (matin, midi, soir). C'est donc bien 1 fiche de pesées unique par jour et par service.\n\nQ : Quand j'introduis une donnée avec une virgule pour les décimales, ça ne fonctionne pas.\nR : Par défaut, les décimales sont séparées par une virgule. Si vous avez un souci à l'encodage, il est possible que votre Excel soit configuré avec un point plutôt qu'une virgule pour séparer les décimales. Vous avez 2 options : changer vos paramètres dans Excel ou encoder vos résultats avec un point pour vos décimales."]
[]
[null,"LEXIQUE"]
[null,"Pertes et gaspillages alimentaires","Toute la nourriture comestible destinée à la consommation humaine qui, à une étape de la chaîne alimentaire, est perdue, jetée ou dégradée. (y compris la partie non comestible dans le cadre des pesées)"]
[null,"Transformation\nCUISINE","Aliments ou parties d’aliments produits lors de la préparation/transformation en cuisine et jetés sans être présentés en service (sous-produits).\nExemples : fanes de carotte, pieds du brocoli, etc."]
[null,"Post-transformation\nSERVICE","Aliments préparés en cuisine et présentés en service mais non servis et non réutilisés.\nExemples : restes des gastronomes ou du salad'bar, etc."]
[null,"VVPO","La viande, la volaille, le poisson et les œufs.\nRemarque : la mesure peut inclure les os, couennes, etc."]
[null,"Féculents","Les céréales (blé, riz, quinoa, etc.) et dérivés (pâtes, semoule, etc.), les pommes de terre, etc., à l’exception du pain. \nRemarque : la mesure peut inclure les épluchures, etc."]
[null,"Légumes et légumineuses","Tous les légumes, crus ou cuits, y compris les fruits apparentés aux légumes (avocat, tomate, citrouille, etc.).\nRemarque : la mesure peut inclure les épluchures."]
[null,"Plat composé","Plat qui regroupe plusieurs composantes non séparables à la pesée, comme une lasagne, moussaka, vol-au-vent, etc."]
[null,"Fruits","Tous les fruits, crus ou cuits, proposés en dessert ou collation.\nRemarque : la mesure peut inclure les épluchures."]
[null,"Soupe","Soupe, potage, velouté "]
[null,"Pain","Pains, baguettes, roulés de blé, wraps, etc. "]
[null,"Autre : à préciser","Aliments ne se trouvant pas dans une des catégories ci-dessus.\nExemple : desserts, gâteau, fromage, sauce, etc."]
[null,"Post-consommation\nRETOUR D'ASSIETTES","Aliments servis mais non consommés, encore présents dans les assiettes/bols à la fin du repas et jetés.\nExemples : restes de repas, de soupe, etc."]
[null,"Assiettes","Tous les retours assiettes de nourriture (sac poubelle déchets organiques au niveau du consommateur)"]
[null,"Soupes","Tous les retours de soupe, potage, velouté au niveau du consommateur"]
[null,"Pain","Pains, baguettes, roulés de blé, wraps, etc. en surplus qui ne pourra pas être resservi ultérieurement et qui sera jeté."]
[null,"Pré-transformation\nSTOCKS ","Aliments qui n’ont pas été utilisés/préparés en cuisine et qui sont jetés tels quels depuis les stocks pour diverses raisons.\nExemples : DLC dépassée, boîtes de conserves abîmées ou gonflées, etc."]
[null,"A préciser","Présicer l'aliment à jeter et la raison"]

{"sheet":"Formulaire d'encodage","index":1,"n_rows":30,"n_cols":7,"rows_kept":30,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[4,3,4,4],[29,3,29,4],[28,3,28,4],[27,3,27,4],[25,3,25,4],[23,3,23,4],[24,3,24,4],[22,3,22,4],[21,3,21,4],[9,3,9,4],[8,3,8,4],[7,3,7,4],[6,3,6,4],[5,3,5,4],[14,3,14,4],[13,3,13,4],[12,3,12,4],[11,3,11,4],[10,3,10,4],[19,3,19,4],[18,3,18,4],[17,3,17,4],[16,3,16,4],[15,3,15,4],[12,1,12,2],[4,1,4,2],[7,1,7,2],[8,1,8,2],[9,1,9,2],[10,1,10,2],[5,1,5,2],[6,1,6,2],[29,1,29,2],[13,1,20,1],[21,1,21,2],[25,1,25,2],[27,1,27,2],[28,1,28,2],[22,1,24,1]]}
[]
[null,"FORMULAIRE D'ENCODAGE"]
[null,"*données obligatoires **données conseillées pour des résultats précis"]
[null,"N'oubliez pas d'enregistrer vos données en cliquant sur le bouton en bas du tableau",null,null,null,"U."]
[null,"Date (JJ/MM/AAAA)",null,null,null,null,"*"]
[null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!C4","v":"Service"},null,null,null,null,"*"]
[null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!D4","v":"Menu"}]
[null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!E4","v":"Quantité de nourriture préparée (en kg)"},null,null,null,"kg","*"]
[null,"Nombre de repas servis",null,null,null,null,"**"]
[null,"Grammage moyen par repas (en g)",null,null,null,"g","**"]
[null,"Coût moyen par repas",null,null,null,"€","**"]
[null,"Transformation\nCUISINE ","Aurait pû être mangé",null,null,"kg"]
[null,"TOTAL GASPILLAGE CUISINE",null,{"$f":"IF(OR(D5=\"\",D6=\"\"),\"\",SUM(D12))","v":""},null,"kg"]
[null,"Post-transformation\nSERVICE",{"$f":"'Sauvegarde des données'!K5","v":"VVPO \n(en kg)"},null,null,"kg"]
[null,null,"Féculents",null,null,"kg"]
[null,null,"Légumes et légumineuses",null,null,"kg"]
[null,null,"Plat composé",null,null,"kg"]
[null,null,"Fruits",null,null,"kg"]
[null,null,"Soupe",null,null,"kg(l)"]
[null,null,"Pain",null,null,"kg"]
[null,null,"Autre : ",null,null,"kg"]
[null,"TOTAL GASPILLAGE SERVICE",null,{"$f":"IF(OR(D5=\"\",D6=\"\"),\"\",SUM(D14:E20,E21))","v":""},null,"kg"]
[null,"Post-consommation\nRETOUR D'ASSIETTES","Assiettes",null,null,"kg"]
[null,null,"Soupe",null,null,"kg(l)"]
[null,null,"Pain",null,null,"kg"]
[null,"TOTAL GASPILLAGE  ASSIETTES",null,{"$f":"IF(OR(D5=\"\",D6=\"\"),\"\",SUM(D23:E25))","v":""},null,"kg"]
[null,"Pré-transformation\nSTOCKS ","à préciser",null,null,"kg"]
[null,"TOTAL GASPILLAGE STOCKS",null,{"$f":"IF(OR(D5=\"\",D6=\"\"),\"\",SUM(E27))","v":""},null,"kg"]
[null,"TOTAL GASPILLAGE",null,{"$f":"IF(OR(D5=\"\",D6=\"\"),\"\",SUM(D13,D22,D26,D28))","v":""},null,"kg"]
[null,"COMMENTAIRES"]

{"sheet":"Sauvegarde des données","index":2,"n_rows":6,"n_cols":29,"rows_kept":6,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[3,7,4,7],[3,6,4,6],[3,5,4,5],[3,4,4,4],[3,1,4,1],[3,2,4,2],[3,3,4,3],[3,9,4,9],[3,20,3,22],[3,23,4,23],[3,28,4,28],[3,27,4,27],[3,10,3,18],[3,26,4,26],[3,19,4,19],[3,24,3,25],[4,17,4,18],[4,24,4,25]]}
[]
[null,"SAUVEGARDE DES DONNEES"]
[]
[null,"Dates","Service","Menu","Quantité de nourriture préparée (en kg)","Nombre de repas servis","Grammage moyen par repas (en g)","Coût moyen par repas (facultatif) (en €)","Transformation \nCUISINE ","TOTAL CUISINE \n(en kg)","Post-transformation\nSERVICE",null,null,null,null,null,null,null,null,"TOTAL \nSERVICE\n(en kg)","Post-consommation\nRETOUR D'ASSIETTES",null,null,"TOTAL RETOURS ASSIETTES\n(en kg)","Pré-transformation\nSTOCKS ",null,"TOTAL STOCKS\n(en kg)","TOTAL\n(en kg)","COMMENTAIRES"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,"Aurait pû être mangé (en kg)",null,"VVPO \n(en kg)","Féculents\n(en kg)","Légumes et légumineuses\n(en kg)","Plat composé\n(en kg)","Fruits\n(en kg)","Soupe\n(en kg ou l)","Pain\n(en kg)","Autre : à préciser",null,null,"Assiettes\n(en kg)","Soupe\n(en kg ou l)","Pain\n(en kg)",null,"A préciser\n(en kg)"]
[null,null,null,null,null,null,"","","",{"$f":"IF(SUM(I6)=0,\"\",SUM(I6))","v":""},"","","","","","","","","",{"$f":"IF(SUM(K6:Q6,S6)=0,\"\",SUM(K6:Q6,S6))","v":""},"","","",{"$f":"IF(SUM(U6:W6)=0,\"\",SUM(U6:W6))","v":""},"","",{"$f":"IF(SUM(Z6)=0,\"\",SUM(Z6))","v":""},{"$f":"IF(SUM(J6,T6,X6,AA6)=0,\"\",SUM(J6,T6,X6,AA6))","v":""},""]

{"sheet":"Résultats","index":3,"n_rows":62,"n_cols":5,"rows_kept":62,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[48,1,49,1],[33,1,34,1],[18,1,19,1],[3,1,4,1]]}
[]
[null,"RESULTATS"]
[]
[null,"PERIODE 1","du ","au"]
[null,null,{"$f":"MIN(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!B\"&Masque!G2&\":B\"&Masque!G2+Masque!G7-1))","v":"00:00:00"},null,"Veuillez encoder manuellement la date de fin de la première période de mesure"]
[null,"SYNTHESE DES MESURES","Résultats","Unité"]
[null,"Equivalence en nombre de repas jetés",{"$f":"IF(OR(C9=\"\",Masque!Y2=\"\"),\"\",C9/Masque!Y2*1000)","v":""}]
[null,"Quantité de nourriture préparée",{"$f":"IF(OR(Masque!U2=0,Masque!U2=\"\"),\"\",Masque!U2)","v":""},"kg"]
[null,"Quantité de nourriture gaspillée",{"$f":"IF(OR(Masque!AK2=0,Masque!AK2=\"\"),\"\",Masque!AK2)","v":""},"kg"]
[null,"Gaspillage moyen (tout gaspillage confondu) par repas servi",{"$f":"IF(OR(C9=\"\",Masque!AK2=0,Masque!W2=0),\"\",Masque!AK2/(Masque!W2/Masque!X2*Masque!V2)*1000)","v":""},"g/repas"]
[null,"Gaspillage moyen RETOUR D'ASSIETTES par repas servi ",{"$f":"IF(OR(C9=\"\",Masque!AG2=0,Masque!W2=0),\"\",Masque!AG2/(Masque!W2/Masque!X2*Masque!V2)*1000)","v":""},"g/repas"]
[null,"Pourcentage global de nourriture gaspillée ",{"$f":"IF(OR(C8=\"\",C9=\"\"),\"\",C9/C8*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage CUISINE",{"$f":"IF(OR(C9=\"\",Masque!AC2=0),\"\",Masque!AC2/Masque!AK2*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage SERVICE",{"$f":"IF(OR(C9=\"\",Masque!AE2=0),\"\",Masque!AE2/Masque!AK2*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage RETOUR D'ASSIETTES",{"$f":"IF(OR(C9=\"\",Masque!AG2=0),\"\",Masque!AG2/Masque!AK2*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage STOCKS",{"$f":"IF(OR(C9=\"\",Masque!AI2=0),\"\",Masque!AI2/Masque!AK2*100)","v":""},"%"]
[null,"Coût du gaspillage",{"$f":"IF(OR(C7=\"\",Masque!AA2=\"\"),\"\",C7*Masque!AA2)","v":""},"€"]
[]
[null,"PERIODE 2","du ","au"]
[null,null,{"$f":"IF(C5=0,0,IF(D5=\"\",\"\",MIN(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!B\"&Masque!S2+1&\":B\"&Masque!G2+MAX(Masque!G7-1,Masque!S2+1)))))","v":"00:00:00"},null,"Veuillez encoder manuellement la date de fin de la première période de mesure"]
[null,"SYNTHESE DES MESURES","Résultats","Unité"]
[null,"Equivalence en nombre de repas jetés",{"$f":"IF(OR(C24=\"\",Masque!Y3=\"\"),\"\",C24/Masque!Y3*1000)","v":""}]
[null,"Quantité de nourriture préparée",{"$f":"IF(OR(Masque!U3=0,Masque!U3=\"\"),\"\",Masque!U3)","v":""},"kg"]
[null,"Quantité de nourriture gaspillée",{"$f":"IF(OR(Masque!AK3=0,Masque!AK3=\"\"),\"\",Masque!AK3)","v":""},"kg"]
[null,"Gaspillage moyen (tout gaspillage confondu) par repas servi",{"$f":"IF(OR(C24=\"\",Masque!AK3=0,Masque!W3=0),\"\",Masque!AK3/(Masque!W3/Masque!X3*Masque!V3)*1000)","v":""},"g/repas"]
[null,"Gaspillage moyen RETOUR D'ASSIETTES par repas servi ",{"$f":"IF(OR(C24=\"\",Masque!AG3=0,Masque!W3=0),\"\",Masque!AG3/(Masque!W3/Masque!X3*Masque!V3)*1000)","v":""},"g/repas"]
[null,"Pourcentage global de nourriture gaspillée ",{"$f":"IF(OR(C23=\"\",C24=\"\"),\"\",C24/C23*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage CUISINE",{"$f":"IF(OR(C24=\"\",Masque!AC3=0),\"\",Masque!AC3/Masque!AK3*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage SERVICE",{"$f":"IF(OR(C24=\"\",Masque!AE3=0),\"\",Masque!AE3/Masque!AK3*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage RETOUR D'ASSIETTES",{"$f":"IF(OR(C24=\"\",Masque!AG3=0),\"\",Masque!AG3/Masque!AK3*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage STOCKS",{"$f":"IF(OR(C24=\"\",Masque!AI3=0),\"\",Masque!AI3/Masque!AK3*100)","v":""},"%"]
[null,"Coût du gaspillage",{"$f":"IF(OR(C22=\"\",Masque!AA3=\"\"),\"\",C22*Masque!AA3)","v":""},"€"]
[]
[null,"PERIODE 3","du ","au"]
[null,null,{"$f":"IF(C20=0,0,IF(D20=\"\",\"\",MIN(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!B\"&Masque!S3+1&\":B\"&Masque!G2+MAX(Masque!G7-1,Masque!S3+1)))))","v":"00:00:00"},null,"Veuillez encoder manuellement la date de fin de la première période de mesure"]
[null,"SYNTHESE DES MESURES","Résultats","Unité"]
[null,"Equivalence en nombre de repas jetés",{"$f":"IF(OR(C39=\"\",Masque!Y4=\"\"),\"\",C39/Masque!Y4*1000)","v":""}]
[null,"Quantité de nourriture préparée",{"$f":"IF(OR(Masque!U4=0,Masque!U4=\"\"),\"\",Masque!U4)","v":""},"kg"]
[null,"Quantité de nourriture gaspillée",{"$f":"IF(OR(Masque!AK4=0,Masque!AK4=\"\"),\"\",Masque!AK4*Masque!V4/Masque!AL4)","v":""},"kg"]
[null,"Gaspillage moyen (tout gaspillage confondu) par repas servi",{"$f":"IF(OR(C39=\"\",Masque!AK4=0,Masque!W4=0),\"\",Masque!AK4/(Masque!W4/Masque!X4*Masque!V4)*1000)","v":""},"g/repas"]
[null,"Gaspillage moyen RETOUR D'ASSIETTES par repas servi ",{"$f":"IF(OR(C39=\"\",Masque!AG4=0,Masque!W4=0),\"\",Masque!AG4/(Masque!W4/Masque!X4*Masque!V4)*1000)","v":""},"g/repas"]
[null,"Pourcentage global de nourriture gaspillée ",{"$f":"IF(OR(C38=\"\",C39=\"\"),\"\",C39/C38*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage CUISINE",{"$f":"IF(OR(C39=\"\",Masque!AC4=0),\"\",Masque!AC4/Masque!AK4*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage SERVICE",{"$f":"IF(OR(C39=\"\",Masque!AE4=0),\"\",Masque!AE4/Masque!AK4*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage RETOUR D'ASSIETTES",{"$f":"IF(OR(C39=\"\",Masque!AG4=0),\"\",Masque!AG4/Masque!AK4*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage STOCKS",{"$f":"IF(OR(C39=\"\",Masque!AI4=0),\"\",Masque!AI4/Masque!AK4*100)","v":""},"%"]
[null,"Coût du gaspillage",{"$f":"IF(OR(C37=\"\",Masque!AA4=\"\"),\"\",C37*Masque!AA4)","v":""},"€"]
[]
[null,"PERIODE 4","du ","au"]
[null,null,{"$f":"IF(C35=0,0,IF(D35=\"\",\"\",MIN(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!B\"&Masque!S4+1&\":B\"&Masque!G2+MAX(Masque!G7-1,Masque!S4+1)))))","v":"00:00:00"},null,"Veuillez encoder manuellement la date de fin de la première période de mesure"]
[null,"SYNTHESE DES MESURES","Résultats","Unité"]
[null,"Equivalence en nombre de repas jetés",{"$f":"IF(OR(C54=\"\",Masque!Y5=\"\"),\"\",C54/Masque!Y5*1000)","v":""}]
[null,"Quantité de nourriture préparée",{"$f":"IF(OR(Masque!U5=0,Masque!U5=\"\"),\"\",Masque!U5)","v":""},"kg"]
[null,"Quantité de nourriture gaspillée",{"$f":"IF(OR(Masque!AK5=0,Masque!AK5=\"\"),\"\",Masque!AK5)","v":""},"kg"]
[null,"Gaspillage moyen (tout gaspillage confondu) par repas servi",{"$f":"IF(OR(C54=\"\",Masque!AK5=0,Masque!W5=0),\"\",Masque!AK5/(Masque!W5/Masque!X5*Masque!V5)*1000)","v":""},"g/repas"]
[null,"Gaspillage moyen RETOUR D'ASSIETTES par repas servi ",{"$f":"IF(OR(C54=\"\",Masque!AG5=0,Masque!W5=0),\"\",Masque!AG5/(Masque!W5/Masque!X5*Masque!V5)*1000)","v":""},"g/repas"]
[null,"Pourcentage global de nourriture gaspillée ",{"$f":"IF(OR(C53=\"\",C54=\"\"),\"\",C54/C53*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage CUISINE",{"$f":"IF(OR(C54=\"\",Masque!AC5=0),\"\",Masque!AC5/Masque!AK5*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage SERVICE",{"$f":"IF(OR(C54=\"\",Masque!AE5=0),\"\",Masque!AE5/Masque!AK5*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage RETOUR D'ASSIETTES",{"$f":"IF(OR(C54=\"\",Masque!AG5=0),\"\",Masque!AG5/Masque!AK5*100)","v":""},"%"]
[null,"part du gaspillage STOCKS",{"$f":"IF(OR(C54=\"\",Masque!AI5=0),\"\",Masque!AI5/Masque!AK5*100)","v":""},"%"]
[null,"Coût du gaspillage",{"$f":"IF(OR(C52=\"\",Masque!AA5=\"\"),\"\",C52*Masque!AA5)","v":""},"€"]

{"sheet":"Masque","index":4,"n_rows":11,"n_cols":38,"rows_kept":11,"cut":false,"hidden":true,"merged":[[8,3,9,3],[8,2,9,2],[8,1,9,1],[8,20,8,22],[8,24,8,25],[6,4,6,5],[8,26,9,26],[8,27,9,27],[8,28,9,28],[9,17,9,18],[9,24,9,25],[8,19,9,19],[8,23,9,23],[8,10,8,18],[8,7,9,7],[8,6,9,6],[8,5,9,5],[8,4,9,4],[8,9,9,9],[6,8,6,9],[6,12,6,13],[1,4,1,5],[3,4,3,5],[2,4,2,5],[4,4,4,5],[5,4,5,5],[1,8,1,9],[2,8,2,9],[3,8,3,9],[4,8,4,9],[5,8,5,9],[1,12,1,13],[2,12,2,13],[3,12,3,13],[4,12,4,13],[5,12,5,13],[6,16,6,17],[1,16,1,17],[2,16,2,17],[3,16,3,17],[4,16,4,17],[5,16,5,17]]}
[null,"password :","gasphc",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Préparée","nb","Servi","nb","Grammage","nb","Prix","nb","Gaspi Cuis","nb","Gaspi Serv","nb","Gaspi Reto","nb","Gaspi Stoc","nb","Gaspi Total","nb"]
[null,"Services",null,null,"Ligne Début :",null,7,null,"Remplacement :",null,{"$f":"IF(G7=0,0,IF(K3=0,0,IF(G4=\"\",IF(K6>K7,1,VLOOKUP(C11,B3:C7,2,FALSE)),VLOOKUP(C11,B3:C7,2,FALSE))))","v":0},null,"Période 1 :",null,{"$f":"IF(Résultats!C5=0,\"\",MATCH(Résultats!C5,'Sauvegarde des données'!B:B,0))","v":""},null,"Période 1 :",null,{"$f":"IF(Résultats!D5=\"\",\"\",MATCH(Résultats!D5,'Sauvegarde des données'!B:B,1))","v":""},null,{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&U$6&Masque!$O2&\":\"&U$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&U$6&Masque!$O2&\":\"&U$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&W$6&Masque!$O2&\":\"&W$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",U2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&W$6&Masque!$O2&\":\"&W$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\",Z2=0),\"\",AVERAGE(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&Y$6&Masque!$O2&\":\"&Y$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&Y$6&Masque!$O2&\":\"&Y$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\",AB2=0),\"\",AVERAGE(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AA$6&Masque!$O2&\":\"&AA$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AA$6&Masque!$O2&\":\"&AA$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AC$6&Masque!$O2&\":\"&AC$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AC$6&Masque!$O2&\":\"&AC$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AE$6&Masque!$O2&\":\"&AE$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AE$6&Masque!$O2&\":\"&AE$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AG$6&Masque!$O2&\":\"&AG$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AG$6&Masque!$O2&\":\"&AG$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AI$6&Masque!$O2&\":\"&AI$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AI$6&Masque!$O2&\":\"&AI$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AK$6&Masque!$O2&\":\"&AK$6&Masque!$S2)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O2=\"\",$S2=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AK$6&Masque!$O2&\":\"&AK$6&Masque!$S2)))","v":""}]
[null,"Matin",{"$f":"IF(OR(G3=\"\",G3=0),0,COUNTIF(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!C\"&Masque!G4&\":C\"&Masque!G5),B3))","v":0},{"$f":"1+C3","v":1},"Nb Date Identique :",null,{"$f":"IF(B11=\"\",\"\",COUNTIF('Sauvegarde des données'!B:B,Masque!B11))","v":""},null,"Condition :",null,{"$f":"1-(OR('Formulaire d''encodage'!D5=\"\",'Formulaire d''encodage'!D6=\"\",'Formulaire d''encodage'!D8=\"\"))","v":0},null,"Période 2 :",null,{"$f":"IF(OR(Résultats!C20=0,S2=\"\",),\"\",MATCH(Résultats!C20,'Sauvegarde des données'!B:B,0))","v":""},null,"Période 2 :",null,{"$f":"IF(Résultats!D20=\"\",\"\",MATCH(Résultats!D20,'Sauvegarde des données'!B:B,1))","v":""},null,{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&U$6&Masque!$O3&\":\"&U$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&U$6&Masque!$O3&\":\"&U$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",U3=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&W$6&Masque!$O3&\":\"&W$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",U3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&W$6&Masque!$O3&\":\"&W$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\",Z3=0),\"\",AVERAGE(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&Y$6&Masque!$O3&\":\"&Y$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&Y$6&Masque!$O3&\":\"&Y$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\",AB3=0),\"\",AVERAGE(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AA$6&Masque!$O3&\":\"&AA$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AA$6&Masque!$O3&\":\"&AA$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AC$6&Masque!$O3&\":\"&AC$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AC$6&Masque!$O3&\":\"&AC$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AE$6&Masque!$O3&\":\"&AE$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AE$6&Masque!$O3&\":\"&AE$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AG$6&Masque!$O3&\":\"&AG$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AG$6&Masque!$O3&\":\"&AG$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AI$6&Masque!$O3&\":\"&AI$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AI$6&Masque!$O3&\":\"&AI$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AK$6&Masque!$O3&\":\"&AK$6&Masque!$S3)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O3=\"\",$S3=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AK$6&Masque!$O3&\":\"&AK$6&Masque!$S3)))","v":""}]
[null,"Midi",{"$f":"IF(OR(G3=\"\",G3=0),0,COUNTIF(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!C\"&Masque!G4&\":C\"&Masque!G5),B4))","v":0},{"$f":"D3+C4","v":1},"N° Ligne 1ere Date :",null,{"$f":"IF(OR(G3=\"\",G3=0),\"\",MATCH(B11,'Sauvegarde des données'!B:B,0))","v":""},null,"N° Service :",null,{"$f":"IF(C11=\"\",0,VLOOKUP(C11,B3:D7,3,FALSE))","v":0},null,"Période 3 :",null,{"$f":"IF(OR(Résultats!C35=0,S3=\"\",),\"\",MATCH(Résultats!C35,'Sauvegarde des données'!B:B,0))","v":""},null,"Période 3 :",null,{"$f":"IF(Résultats!D35=\"\",\"\",MATCH(Résultats!D35,'Sauvegarde des données'!B:B,1))","v":""},null,{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&U$6&Masque!$O4&\":\"&U$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&U$6&Masque!$O4&\":\"&U$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",U4=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&W$6&Masque!$O4&\":\"&W$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",U4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&W$6&Masque!$O4&\":\"&W$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\",Z4=0),\"\",AVERAGE(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&Y$6&Masque!$O4&\":\"&Y$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&Y$6&Masque!$O4&\":\"&Y$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\",AB4=0),\"\",AVERAGE(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AA$6&Masque!$O4&\":\"&AA$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AA$6&Masque!$O4&\":\"&AA$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AC$6&Masque!$O4&\":\"&AC$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AC$6&Masque!$O4&\":\"&AC$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AE$6&Masque!$O4&\":\"&AE$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AE$6&Masque!$O4&\":\"&AE$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AG$6&Masque!$O4&\":\"&AG$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AG$6&Masque!$O4&\":\"&AG$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AI$6&Masque!$O4&\":\"&AI$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AI$6&Masque!$O4&\":\"&AI$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AK$6&Masque!$O4&\":\"&AK$6&Masque!$S4)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O4=\"\",$S4=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AK$6&Masque!$O4&\":\"&AK$6&Masque!$S4)))","v":""}]
[null,"Gouter",{"$f":"IF(OR(G3=\"\",G3=0),0,COUNTIF(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!C\"&Masque!G4&\":C\"&Masque!G5),B5))","v":0},{"$f":"D4+C5","v":1},"N° Ligne dernière Date :",null,{"$f":"IF(G3=\"\",\"\",IF(G3=0,G4,G4+G3-1))","v":""},null,"Texte Remplacement :",null,{"$f":"IF(K3=0,0,VLOOKUP(C11,B3:C7,2,FALSE))","v":0},null,"Période 4 :",null,{"$f":"IF(OR(Résultats!C50=0,S4=\"\",),\"\",MATCH(Résultats!C50,'Sauvegarde des données'!B:B,0))","v":""},null,"Période 4 :",null,{"$f":"IF(Résultats!D50=\"\",\"\",MATCH(Résultats!D50,'Sauvegarde des données'!B:B,1))","v":""},null,{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&U$6&Masque!$O5&\":\"&U$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&U$6&Masque!$O5&\":\"&U$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",U5=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&W$6&Masque!$O5&\":\"&W$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",U5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&W$6&Masque!$O5&\":\"&W$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\",Z5=0),\"\",AVERAGE(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&Y$6&Masque!$O5&\":\"&Y$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&Y$6&Masque!$O5&\":\"&Y$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\",AB5=0),\"\",AVERAGE(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AA$6&Masque!$O5&\":\"&AA$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AA$6&Masque!$O5&\":\"&AA$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AC$6&Masque!$O5&\":\"&AC$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AC$6&Masque!$O5&\":\"&AC$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AE$6&Masque!$O5&\":\"&AE$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AE$6&Masque!$O5&\":\"&AE$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AG$6&Masque!$O5&\":\"&AG$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AG$6&Masque!$O5&\":\"&AG$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AI$6&Masque!$O5&\":\"&AI$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AI$6&Masque!$O5&\":\"&AI$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",SUM(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AK$6&Masque!$O5&\":\"&AK$6&Masque!$S5)))","v":""},{"$f":"IF(OR($O5=\"\",$S5=\"\"),\"\",COUNT(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!\"&AK$6&Masque!$O5&\":\"&AK$6&Masque!$S5)))","v":""}]
[null,"Soir",{"$f":"IF(OR(G3=\"\",G3=0),0,COUNTIF(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!C\"&Masque!G4&\":C\"&Masque!G5),B6))","v":0},1,"N° Ligne Introduction  :",null,{"$f":"IF(K3=1,IF(G7=0,G2,IF(G4=\"\",K6,G4+K4-1-K2)),\"\")","v":""},null,"1ere date plus grande :",null,{"$f":"IF(OR(G3=\"\"),\"\",IF(B11<MIN('Sauvegarde des données'!B:B),Masque!G2,MATCH(B11,'Sauvegarde des données'!B:B,1)+1))","v":""},null,null,null,null,null,null,null,null,null,"E",null,"F",null,"G",null,"H",null,"J",null,"T",null,"X",null,"AA",null,"AB"]
[null,"Autre",{"$f":"IF(OR(G3=\"\",G3=0),0,COUNTIF(INDIRECT(\"'Sauvegarde des données'!C\"&Masque!G4&\":C\"&Masque!G5),B7))","v":0},1,"Nb Ligne existante :",null,{"$f":"COUNTA('Sauvegarde des données'!B:B)-2","v":0},null,"Ligne fin :",null,{"$f":"MAX(G2+G7-1,G2)","v":7}]
[]
[null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!B4","v":"Dates"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!C4","v":"Service"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!D4","v":"Menu"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!E4","v":"Quantité de nourriture préparée (en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!F4","v":"Nombre de repas servis"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!G4","v":"Grammage moyen par repas (en g)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!H4","v":"Coût moyen par repas (facultatif) (en €)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!I4","v":"Transformation \nCUISINE "},{"$f":"'Sauvegarde des données'!J4","v":"TOTAL CUISINE \n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!K4","v":"Post-transformation\nSERVICE"},null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!T4","v":"TOTAL \nSERVICE\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!U4","v":"Post-consommation\nRETOUR D'ASSIETTES"},null,null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!X4","v":"TOTAL RETOURS ASSIETTES\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!Y4","v":"Pré-transformation\nSTOCKS "},null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!AA4","v":"TOTAL STOCKS\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!AB4","v":"TOTAL\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!AC4","v":"COMMENTAIRES"}]
[null,null,null,null,null,null,null,null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!I5","v":"Aurait pû être mangé (en kg)"},null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!K5","v":"VVPO \n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!L5","v":"Féculents\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!M5","v":"Légumes et légumineuses\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!N5","v":"Plat composé\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!O5","v":"Fruits\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!P5","v":"Soupe\n(en kg ou l)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!Q5","v":"Pain\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!R5","v":"Autre : à préciser"},null,null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!U5","v":"Assiettes\n(en kg)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!V5","v":"Soupe\n(en kg ou l)"},{"$f":"'Sauvegarde des données'!W5","v":"Pain\n(en kg)"},null,{"$f":"'Sauvegarde des données'!Y5","v":"A préciser\n(en kg)"}]
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