DigiCirCo - La DIGItalisation des CIrcuits COurts

Description du projet :
Faciliter le transfert d’informations entre les acteurs du circuit-court tout en garantissant une information de qualité est crucial pour permettre de faire face aux enjeux sanitaires, légaux et commerciaux liés à cette qualité d’information.

Subside : poursuivi jusqu’en juin 2025

Les grandes étapes clés de la vie du projet jusqu’à aujourd’hui ?

Le projet DigiCirCo a débuté en 2021 avec la volonté de digitaliser les circuits courts et d’améliorer l’interopérabilité des données entre différentes plateformes.

DigiCirCo est un consortium qui réunit trois acteurs derrière 3 plateformes : Aktina ASBL (Open Batra), Oxfam-Magasins du Monde (OFN Belgique) et Qalinca Labs / ULB (LogCica).

La première étape fut celle de recherche (technique) et de sensibilisation (réseautage) durant laquelle les partenaires ont étudié les outils techniques pouvant répondre aux besoins du projet tout en rencontrant un maximum d’acteurs des circuits-courts pour informer sur la nécessité de centraliser et structurer l’information afin de faciliter les interconnexions digitales.

La seconde fut le développement de ces outils et leurs interconnexions au sein de l’écosystème DigiCirCo et au-delà, de même que la propagation de l’utilisation de ces solutions digitales grâce à des formations et tentatives de Proof of Concept.

La dernière étape est celle de pérennisation et de valorisation des succès de ce projet dans l’objectif que les interconnexions en place perdurent tout en garantissant la viabilité de chaque outil avec d’autres acteurs importants de la Wallonie tel que Le Collège des Producteurs, Collectif 5C et Linked.farm,…entre autres.

Vos pépites ?

La création et l’amélioration de la base de données à destination des circuits-courts OpenBatra, open-source, intuitive, performante et collaborative. Son interface d’encodage conviviale permet également le remplissage automatique de certains champs comme les valeurs nutritionnelles légale via la table de composition intégrée venant de Nubel.
Le rapprochement avec la communauté Open Food Fact, qui ouvre la voie à une collaboration internationale ainsi qu’à une utilisation plus massive par cette communauté et donc, et à une meilleure diffusion et à plus large échelle des données des produits locaux.
L’évangélisation sur les bonnes pratiques informatiques en terme d’interopérabilité des systèmes et des règlements européens qui commencent à percoler chez une grande partie des acteurs alimentaires wallons.
Le doublement du nombre de producteurs bénéficiant de commandes grâce aux comptoirs actifs de la plateforme Open Food Network.
La mise en réseau des acteurs des circuits-courts et de l’alimentation durable via les comptoirs actifs d’OFN et notamment les collaborations entre les équipes magasins d’Oxfam-Mdm et les groupements d’achats locaux qui lient commerce local et équitable.
La création “From scratch” de la plateforme LogCica, ouverte, flexible et interopérable ainsi que la multiplication des services fournis (visualisation, planification, opérationnel, promotion) tout en maintenant cela sur un même cœur à de faibles coûts de maintien.
La consolidation et l’enrichissement de données de producteurs (4200) et de groupements depuis 7 sources publiques différentes à travers la Wallonie et à Bruxelles qui est accessible depuis l’outil Explore de LogCica.
Développements techniques qui permettent le mise en place des interconnexions via une interopérabilité fonctionnelle entre les outils qui composent la base de DigiCirCo, soit : OpenBatra <-> Open Food Network <-> LogCica.

Vos cailloux ?

De manière générale, nous constatons que malgré une volonté commune de bien faire les choses et de ne pas réinventer la roue, nous n’avons pas la force de frappe nécessaire (temps de travail, budget, expertise multiple) pour agir comme souhaité ainsi que pour réunir efficacement les autres acteurs et créer des partenariats solides.
La difficulté initiale est liée à la composante digitale du secteur alimentaire : faible disponibilité des producteurs, complexité des outils qui crée parfois une aversion au numérique ou encore une certaine résistance aux changements de certains acteurs.
La difficulté de valoriser financièrement nos outils et services de manière suffisante et donc le besoin de trouver des solutions de financement à plus long terme malgré le contexte d’incertitudes liées aux modifications gouvernementales pour assurer la viabilité du projet sur le long terme.
L’engagement bénévole est déjà très présent au sein des circuits-courts et est nécessaire pour renforcer cette force de frappe déficiente mais celui-ci est également volatile, instable et parfois en proie à l’essoufflement.

Une solution importante est de pouvoir envoyer des « facilitateurs » sur le terrain qui auront trois missions principales :

Partager la connaissances auprès des producteurs locaux en ce qui concerne les règlements en cours au niveau de la diffusion de leurs données pour les consommateurs (INCO 1169/2011)
Rassurer les producteurs sur les outils informatiques en général et plus particulièrement, ceux développés par les 3 acteurs de DigiCirCo.
Aider les producteurs à introduire leurs données en ligne afin que celles-ci soit facilement accessibles pour tout acteur économique tout en gardant l’appartenance de leurs données.

Vos réalisations concrètes ?

Nous avons d’une part réalisé une multitude de créations techniques (outils digitaux concrets et performants ainsi que leurs interconnexions) et de l’autre, mener une campagne de sensibilisation, promotion et formation. Voici un aperçu des livrables et des réalisations clés :

OPENBATRA

Créations techniques :
• Base de données OpenBatra : Une base de données open source conforme aux standards GS1, schema.org et à la norme INCO 1169/2011.
• Nouvelle interface d’encodage : Un outil intuitif permettant une saisie rapide et précise des informations, avec l’intégration automatique des données nutritionnelles via le catalogue Nubel.
• Fiche produit simplifiée : Création d’une version allégée de la fiche produit, contenant les 12 données légales obligatoires, pour faciliter le travail des producteurs.
• API “Batra.LINK” : Une API performante permettant aux plateformes de vente en ligne et aux systèmes de gestion d’accéder facilement aux données d’OpenBatra.
• Plugins d’intégration : Développement de plugins permettant l’intégration des données avec des plateformes comme OpenFoodNetwork, OpenFoodFacts, LinkedFarm, Socleo, etc.
ET
• Sensibilisation des producteurs : Plus de 100 producteurs ont été sensibilisés à la digitalisation des données grâce à des formations et des ateliers.
• Tests et retours d’expérience : Des tests ont été menés avec des producteurs et des plateformes partenaires, permettant d’améliorer l’outil et ses plugins.

OPEN FOOD NETWORK

• Module de formation : dispense périodique et à la demande d’un workshop “Découvrir la plateforme Open Food Network” sur l’outil et ses fonctionnalités.
• Support technique : soutien spécifique apporté aux utilisateurs de manière hebdomadaire.
• Standardisation : réflexion et mise en place d’une nouvelle catégorisation des produits et des propriétés de la plateforme.
• Sensibilisation : Relais de contenu concernant l’alimentation durable, les circuits-courts et l’agroécologie via différents formats (presse, événement, podcast…).
• Promotion : participation à des événements pour y promouvoir la plateforme et ses fonctionnalités.

LOGCICA

• Création de toute pièce de la plateforme de logistique collaborative LogCica (https://logcica.org/) et des outils satellites (https://logcica.org/platform/)
○ L’outil Explore (https://explore.logcica.org/) pour la mise en avant de toutes les opportunités circuit court
○ L’outil CMS pour l’édition collaborative de l’information circuit court
○ L’outil Cockpit : tableaux de bord du suivi des ventes de comptoirs sur OFN
○ Le mini ERP (https://app.logcica.org/)
○ Le simulateur de collaboration logistique Koala
• Interconnexions techniques fonctionnelles entre nos 3 plateformes (échange de l’information produit et des commandes)
• Le modèle de données logCiCa (https://logcica.org/model/)
• Consolidation de l’information producteurs ( plus de 4000) et commerces en circuit court depuis 7 annuaires publiques
• Module de formation collaborateur circuit court
• Consolidation de l’information producteurs ( plus de 4000) et commerces en circuit court depuis 7 annuaires publiques
• Module de formation collaborateur circuit court

Partenariats

OPENBATRA collabore actuellement avec :

Open Food Fact (OFF) : est une base de données collaborative ouverte qui recense des millions de produits alimentaires à travers le monde, avec des informations détaillées sur leurs ingrédients, leur valeur nutritionnelle et leur impact environnemental. Elle permet aux consommateurs de mieux comprendre et comparer les aliments pour faire des choix plus éclairés.
BUT du partenariat : Echange de connaissance, mise en place de développements sur leur interface, être ambassadeurs OFF en Belgique pour introduire les données des producteurs locaux dans cette base de données.
Organicland asbl : centre de formation agréé IES spécialisé dans l’agriculture, offrant des formations certifiées pour promouvoir des pratiques agricoles durables et biologiques. Le centre vise à soutenir les agriculteurs et les professionnels en leur fournissant les compétences nécessaires pour adopter des méthodes respectueuses de l’environnement. BUT du partenariat : former et envoyer des « facilitateurs » OpenBatra sur le terrain en Wallonie pour les actions de sensibilisation, de formation et d’aide à l’encodage des données des producteurs locaux via des ART 60 venant des divers CPAS du territoire.
Viasano : centre d’expertise qui a programme de promotion de la santé axé sur la prévention de l’obésité et la promotion d’habitudes alimentaires saines, en particulier auprès des familles et des enfants. Il propose des actions concrètes et des outils pratiques pour encourager une alimentation équilibrée et un mode de vie actif au sein des communes et écoles participantes. BUT du partenariat : travailler en flux tendu sur les problématiques d’accessibilité à une nourriture de qualité via les réseaux des producteurs locaux et des circuits courts en Wallonie.

LOGCICA collabore actuellement avec plusieurs entités pour la consolidation de l’information circuits courts en Province de Luxembourg (produits, producteurs, évènements) :

Le Cellier du Baudet (Bertrix) et Cœur de Village (Tintigny): deux importantes épiceries participatives
TerroirLux: un annuaire circuit court de producteurs, produits, commerces en Province de Luxembourg

Nous sommes à la recherche de nouveaux partenariats, notamment avec :

Des structures d’accompagnement de producteurs : Pour renforcer la sensibilisation et l’accompagnement des producteurs dans la transition numérique. Facilitateurs (GAL, …) et des écoles pour notamment proposer des formations.
Des organisations spécialisées dans la promotion des circuits courts (annuaires de producteurs, …) : Afin de diffuser les avantages de nos différentes plateformes et de celles partenaires auprès d’un public plus large et faire naître des collaborations techniques.
Des projets en pleine croissance (création d’un groupement, volonté de mise en place d’une collaboration logistique) : Pour proposer un échange, une entraide, une solution technique (OFN, …)
Des instituts de recherche, des centres d’expertise et de compétences, des coopératives alimentaires en Belgique et en Europe afin de créer un consortium pour accéder à des subventions européennes.

Perspectives ?

L’échange d’information au sein de notre consortium est là pour perdurer et les interconnexions techniques sont assurées au-delà du projet.

Les collaborations techniques futures sont à voir suivant les opportunités qui vont se présenter.

Nous avons pour objectif de sortir des frontières de la Belgique et nous ouvrir à l’Europe entière avec des partenariats en cours de négociation pour répondre à des appels à projets européen de type Green Deal ou Horizon 2030.

On évolue néanmoins chacun dans des sphères différentes avec des outils plus ou moins élaborés et des structures aux formes diverses.

Notre différence est une richesse mais cela complexifie une pérennisation commune, voici comment chacun envisage la suite :

OPENBATRA

L’avenir d’OpenBatra est désormais étroitement lié à celui d’Open Food Fact Pro (OFF). Suite à la décision stratégique de fusionner nos efforts avec cette plateforme, le développement d’OpenBatra sera progressivement arrêté.

Notre objectif est de contribuer activement à la création d’une interface unique et performante au sein d’OFF, permettant aux producteurs locaux wallons, belges et européens de bénéficier d’une visibilité accrue et d’une diffusion plus large de leurs données tout en gardant l’appartenance et la responsabilité de la diffusion de celle-ci en étant conforme au règlement INCO en toute transparence pour la santé des consommateurs et consommatrices.

OPEN FOOD NETWORK

La plateforme OFN est mondiale, son avenir est assuré. Le niveau de coordination offert par Oxfam-Magasins du Monde au niveau de la Belgique est à définir. L’idée est d’arriver à un équilibre financier entre les contributions des utilisateurs et le support de la part d’Oxfam-Magasins du Monde

LOGCICA

L’évolution de la plateforme et de ses différents outils se poursuit. On souhaite l’élargir au-delà du territoire belge et trouver des contributeurs techniques open source. L’intégrer au sein d’une structure/communauté est un must pour ne voir son développement stagner.

DigiCirCo - La DIGItalisation des CIrcuits COurts

Les grandes étapes clés de la vie du projet jusqu’à aujourd’hui ?

Vos pépites ?

Vos cailloux ?

Vos réalisations concrètes ?

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Perspectives ?

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