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Compte-rendu de la table « Le Green Deal Cantines Durables au service de la transition sur votre territoire »

Compte-rendu de la table « Comment collaborer efficacement avec votre service de catering vers l’atteinte du Label ? »

Comment créer une dynamique collective autour de la réduction du gaspillage alimentaire à la cantine ? (PV tables-rondes)

Partage de trucs et astuces pour sensibiliser à l’alimentation durable (PV tables-rondes)

L’autoproduction de légumes, fruits, herbes aromatiques et/ou œufs (PV tables-rondes)

Des desserts et goûters zéro déchet, confectionnés par la cantine (PV tables-rondes)

Canevas de fiche-recette

Sandwich végéricain (offre à emporter)

Sandwich “L’oriental express” (offre à emporter)

Sandwich “Le Marin” (offre à emporter)

Sandwich “Le Seguin” (offre à emporter)

Sandwich “Le Basse-cour” (offre à emporter)