Formation “Le bio quésako ?”
Public cible ?
Personnel de cuisine, personnel de service, gestionnaire des achats, enseignant, direction … – Niveau débutant à avancé.
Objectifs ?
Cette formation vise à comprendre ce qui se cache derrière le label bio. Quelles sont les règles auxquelles sont soumis les acteurs de la filière bio (producteurs, transformateurs, distributeurs) ? Quelles sont les plus-values du label bio dans une démarche d’alimentation durable ? Comment obtenir la certification bio pour ma cantine ? Comment communiquer sur le bio dans ma cantine ?
Formateur ?
Biowallonie (Stéphanie Goffin et Nicolas Luburić)
Date
- Juin 10 2021
- Expiré!
Heure
- 10 h 00 min - 12 h 00 min
Labels
- Formations Collectives
Lieu
Organisateur
-
Manger Demain
