Recettes durables en restauration collective
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Canevas de fiche-recette
Télécharger le document Thèmes Repas sains, équilibrés Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain et al.
Sandwich végéricain (offre à emporter)
Tartinade végéricain Télécharger la fiche recette (Excel) Assemblage du sandwich Télécharger la fiche recette (Excel) Thèmes Sandwichs – végétarien – offre à emporter Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Sandwich “L’oriental express” (offre à emporter)
Houmous butternut Télécharger la fiche recette (Excel) Pois chiches soufflés Télécharger la fiche recette (Excel) Assemblage du sandwich Télécharger la fiche recette (Excel) Thèmes Sandwichs – végétarien – offre à emporter Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Sandwich “Le Marin” (offre à emporter)
Rillettes maquereau fumé Télécharger la fiche recette (Excel) Assemblage du sandwich Télécharger la fiche recette (Excel) Thèmes Sandwichs – offre à emporter Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Sandwich “Le Seguin” (offre à emporter)
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Sandwich “Le Basse-cour” (offre à emporter)
Effiloché de volaille Télécharger la fiche recette (Excel) Pesto de persil Télécharger la fiche recette (Excel) Pickles oignons rouges Télécharger la fiche recette (Excel) Assemblage du sandwich Télécharger la fiche recette (Excel) Thèmes Sandwichs – offre à emporter Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Sandwich “La boulette” (offre à emporter)
Pain de viande légumes Télécharger la fiche recette (Excel) Tapenade tomates Télécharger la fiche recette (Excel) Assemblage du sandwich Télécharger la fiche recette (Excel) Thèmes Sandwichs – offre à emporter Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Sandwich Katopaulo (offre à emporter)
Tartinade Katopaulo Télécharger la fiche recette (Excel) Assemblage du sandwich Télécharger la fiche recette (Excel) Thèmes Sandwichs – offre à emporter Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Sandwich houmous lentilles corail (offre à emporter)
Houmous lentilles corail Télécharger la fiche recette (Excel) Pois chiches soufflés Télécharger la fiche recette (Excel) Assemblage du sandwich Télécharger la fiche recette (Excel) Thèmes Sandwichs – végétarien – offre à emporter Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
