Piadine (repas froid alimentation durable)
Télécharger la fiche technique de la recette (Excel) Pour obtenir un repas froid équilibré, variez les assortiements de préparations ! Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Fondant de butternut mozzarella (Menu de saison)
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Croute aux poires et crème d’amandes (Menu de saison)
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Poulet mijoté à la cardamome et légumes anciens (Menu de saison)
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Risotto aux champignons (Menu de saison)
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Roulé de viande aux deux choux (Menu de saison)
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Râpé de légumes automne-hiver (Menu de saison)
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Wrap poulet césar (Lunch boxes)
https://www.youtube.com/watch?v=BPwwq6qyP6E&list=PLDeui9e7jADrsMpwvCpfBeFui0PcwjzZC&index=6 Télécharger la fiche technique de la recette complète Télécharger la fiche technique pour la réalisation de la sauce césar Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Bun houmous légumes grillés 4 épices (Lunch boxes)
https://www.youtube.com/watch?v=BPwwq6qyP6E&list=PLDeui9e7jADrsMpwvCpfBeFui0PcwjzZC&index=6 La recette du Bun commence à la 2e minute de la vidéo Télécharger la fiche technique de la recette complète Télécharger la fiche technique pour la réalisation du houmous Télécharger la fiche technique pour la réalisation de granolas salés Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand […]
Les rôtis (cuisson basse température)
https://www.youtube.com/watch?v=1Si95-IxZXw&list=PLDeui9e7jADrsMpwvCpfBeFui0PcwjzZC&index=3%20 Télécharger la fiche technique “Rôtis porc/boeuf” (Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
