Risotto aux champignons (Menu de saison)
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Roulé de viande aux deux choux (Menu de saison)
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Râpé de légumes automne-hiver (Menu de saison)
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Wrap poulet césar (Lunch boxes)
https://www.youtube.com/watch?v=BPwwq6qyP6E&list=PLDeui9e7jADrsMpwvCpfBeFui0PcwjzZC&index=6 Télécharger la fiche technique de la recette complète Télécharger la fiche technique pour la réalisation de la sauce césar Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Bun houmous légumes grillés 4 épices (Lunch boxes)
https://www.youtube.com/watch?v=BPwwq6qyP6E&list=PLDeui9e7jADrsMpwvCpfBeFui0PcwjzZC&index=6 La recette du Bun commence à la 2e minute de la vidéo Télécharger la fiche technique de la recette complète Télécharger la fiche technique pour la réalisation du houmous Télécharger la fiche technique pour la réalisation de granolas salés Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand […]
Les rôtis (cuisson basse température)
https://www.youtube.com/watch?v=1Si95-IxZXw&list=PLDeui9e7jADrsMpwvCpfBeFui0PcwjzZC&index=3%20 Télécharger la fiche technique “Rôtis porc/boeuf” (Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Cuisses de volaille (cuisson basse température)
https://www.youtube.com/watch?v=8oM0XS6ike0&list=PLDeui9e7jADrsMpwvCpfBeFui0PcwjzZC&index=4%20 Télécharger la fiche technique “cuisses de volaille” (Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Carbonnade (cuisson basse température)
https://www.youtube.com/watch?v=MdcsNZTVlck&list=PLDeui9e7jADrsMpwvCpfBeFui0PcwjzZC&index=5%20 Télécharger la fiche technique “Carbonnade” (Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Croquette de quinoa aux betteraves (Menu 100% bio)
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Dhal de lentilles corail (Menu 100% bio)
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