Formation “Equilibre nutritionnel, composition des menus et fiches techniques” (PowerPoint)
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Formation “L’approvisionnement des cantines en produits locaux de qualité” (PowerPoint)
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Formation “Repas végétariens : pourquoi et comment diversifier les sources de protéines dans ma cantine” (PowerPoint)
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Formation “Dans la jungle des Labels” (PowerPoint)
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Formation “Les clés de la réussite d’un projet en Alimentation Durable : communication et sensibilisation” (PowerPoint)
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Formation 2021 “Comment choisir le poisson à mettre au menu de ma cantine ?” (PowerPoint)
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Formation 2021 “le gaspillage alimentaire en cantine” (PowerPoint)
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Formation “éducation au goût” (PowerPoint)
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Formation “la qualité alimentaire différentiée” (PowerPoint – Fiche Labels)
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Les scores nutritionnels
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