Calendrier des fruits et légumes de saison en Wallonie
Découvrez des fiches détaillées mois par mois Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document Télécharger le document
Listing des fruits et légumes de saison en Wallonie
Télécharger le document Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux. Calendrier fruits légumes frais et de saison Objectif S’informer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines Auteur SPW-DDD / Manger Demain Année 2023 Destinataires Tout public
Guide pour un marché public alimentaire plus durable
Pour un marché public alimentaire plus durable dans les cantines Découvrez dès à présent la version mise à jour et validée par la Direction des Marchés Publics du Service Public de Wallonie. Télécharger le guide Cliquez ici pour télécharger le guide ! Thèmes Produits locaux, Produits équitables, Produits respectueux de l’environnement et des animaux. Objectif […]
Catalogue des acteurs de l’approvisionnement
Télécharger le catalogue
Guide pratique de mesure du gaspillage alimentaire
Télécharger le document Thèmes Réduction du gaspillage et des déchets. Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain, Biowallonie, SPW. Année 2020
Recettes durables en restauration collective
Télécharger le document Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Recettes Utilisateurs Cantines – Grand public
Cahier des charges modèle pour la fourniture de fruits et légumes durables
Télécharger le document format word Thèmes Marchés publics Objectif S’outiller Type d’outil Modèle Cahier des Charges Utilisateurs Cantines – Autorités Politiques Vous avez des difficultés à télécharger le document en format word ? Contactez-nous ! Vous avez des questions concernant votre objet de marché, vos critères d’attribution, vos spécifications techniques ou tout simplement des questions […]
Outil de preuve pour le critère VII.4 Formation continue du personnel
Télécharger le format word à compléter Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2023
Outil de statistiques mensuelles pour l’origine géographique des produits
Télécharger l’outil de statistiques Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2023
Comment travailler avec producteurs locaux/coopératives et leur faciliter l’accès aux marchés publics
Télécharger la fiche-outil
