Archives des Repas savoureux, sains et équilibrés

Recettes durables en restauration collective

Télécharger le document Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Recettes Utilisateurs Cantines – Grand public

Zoom sur le critère I.5 : Préparations grasses

Télécharger le document Thèmes préparations grasses Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines

Zoom sur le critère I.2 : protéines d’origine végétale

Télécharger le document Thèmes Protéines d’origine végétale Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines

Zoom sur le critère I.3 : céréales complètes

Télécharger le document Thèmes céréales complètes Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines

Canevas de fiche-recette

Télécharger le document Thèmes Repas sains, équilibrés Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain et al.

Portions adaptées

Télécharger le document Thèmes Repas sains, équilibrés et savoureux Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines

Inspirations pour un menu qui fait mouche à la cantine !

Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits équitables, Produits respectueux environnement et animaux, Réduction du gaspillage et des déchets, Inclusion sociale, Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Communiquer Type d’outil Fiche avancées inspirantes Utilisateurs Cantines