Zoom sur le critère I.2 : protéines d’origine végétale
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2023/07/BP-proteines.png)
Télécharger le document Thèmes Protéines d’origine végétale Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Outil de preuve pour le critère VII.4 Formation continue du personnel
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2023/05/outil-preuve-formation-presonnel.png)
Télécharger le format word à compléter Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2023
Zoom sur le critère I.3 : céréales complètes
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2023/04/fiche-bp-cereales.png)
Télécharger le document Thèmes céréales complètes Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère II.1 : origine géographique des produits
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2023/04/fiche-bp-origine-geo.png)
Télécharger le document Thèmes Origine géographique des produits Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Outil de statistiques mensuelles pour l’origine géographique des produits
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2023/04/outil-stat.png)
Télécharger l’outil de statistiques Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2023
Zoom sur le critère II.3 : produits exotiques issus du commerce équitable
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2023/02/Fiche-bp-pdts-exo.png)
Télécharger le document Thèmes produits exotiques issus du commerce équitable Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Comment travailler avec producteurs locaux/coopératives et leur faciliter l’accès aux marchés publics
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2023/02/fiche-coop.png)
Télécharger la fiche-outil
Catalogue des acteurs de l’approvisionnement et de la logistique signataires du Green Deal Cantines Durables
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2023/02/catalogueappro.png)
Télécharger le catalogue
Comment introduire du bio dans ma cantine ?
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2022/12/fiche-biowallonie.png)
Télécharger le document Thèmes Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’outiller Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines Auteur Biowallonie Année 2022
Mallette de fiches-outil pour mieux comprendre le monde des coopératives d’économie sociale et de distribution de produits agricoles
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2022/06/Mallette-tout-savoir-sur-cooperativesimg.jpg)
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