Formation “Repas végétariens : pourquoi et comment diversifier les sources de protéines dans ma cantine” (PowerPoint)
Télécharger le powerpoint de la formation Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire et des déchets. Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Formation “Dans la jungle des Labels” (PowerPoint)
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Formation “Les clés de la réussite d’un projet en Alimentation Durable : communication et sensibilisation” (PowerPoint)
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Formation 2021 “Comment choisir le poisson à mettre au menu de ma cantine ?” (PowerPoint)
Télécharger le powerpoint de Biowallonie Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire et des déchets. Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Formation 2021 “le gaspillage alimentaire en cantine” (PowerPoint)
Télécharger le powerpoint de Biowallonie Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire et des déchets. Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Formation “éducation au goût” (PowerPoint)
Télécharger le document Thèmes Education au goût Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Formation “la qualité alimentaire différentiée” (PowerPoint – Fiche Labels)
Télécharger le document Télécharger le document Thèmes Qualité alimentaire différentiée Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Les scores nutritionnels
Télécharger le document Thèmes Repas sains, équilibrés et savoureux Objectif S’outiller Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Tout public
Pain de viande (repas froid alimentation durable)
Télécharger la fiche technique de la recette (Excel) Pour obtenir un repas froid équilibré, variez les assortiements de préparations ! Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
Tarte aux asperges, gruyère et jambon cru (fruits/légumes de printemps)
Télécharger la fiche technique de la recette (Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines – Grand public
