Compte-rendu de la table « Eveiller aux saveurs avec le sourire »
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Compte-rendu de la table « Trouver une collaboration win-win entre services de restauration et acteurs de l’appro. »
Télécharger le document Thèmes Collaboration win-win entre acteurs de l’approvisionnement et sociétés de catering Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Compte-rendu de la table « Comment amener le changement sans bousculer »
Télécharger le document Thèmes Changer les habitudes sans les bousculer Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Compte-rendu de la table « Le Green Deal Cantines Durables au service de la transition sur votre territoire »
Télécharger le document Thèmes Utiliser le Green Deal Cantines Durables au service de la transition sur un territoire Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Compte-rendu de la table « Comment collaborer efficacement avec votre service de catering vers l’atteinte du Label ? »
Télécharger le document Thèmes Collaborer avec une entreprise de catering pour atteindre le Label Cantines Durables Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Comment créer une dynamique collective autour de la réduction du gaspillage alimentaire à la cantine ? (PV tables-rondes)
Télécharger le document Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Partage de trucs et astuces pour sensibiliser à l’alimentation durable (PV tables-rondes)
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L’autoproduction de légumes, fruits, herbes aromatiques et/ou œufs (PV tables-rondes)
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Des desserts et goûters zéro déchet, confectionnés par la cantine (PV tables-rondes)
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Guide pour un marché public alimentaire plus durable
Pour un marché public alimentaire plus durable dans les cantines Découvrez dès à présent la version mise à jour et validée par la Direction des Marchés Publics du Service Public de Wallonie. Télécharger le guide Cliquez ici pour télécharger le guide ! Thèmes Produits locaux, Produits équitables, Produits respectueux de l’environnement et des animaux. Objectif […]
