Comment travailler avec producteurs locaux/coopératives et leur faciliter l’accès aux marchés publics
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Catalogue des acteurs de l’approvisionnement et de la logistique signataires du Green Deal Cantines Durables
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Comment introduire du bio dans ma cantine ?
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Télécharger le document Thèmes Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’outiller Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines Auteur Biowallonie Année 2022
Hygiène et sécurité alimentaire pour vos projets durables – Les essentiels des recommandations AFSCA
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Télécharger le document Thèmes Activités pédagogiques, collations collectives, autoproduction et dons Objectif S’informer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Mallette de fiches-outil pour mieux comprendre le monde des coopératives d’économie sociale et de distribution de produits agricoles
![](https://www.mangerdemain.be/wp-content/uploads/2022/06/Mallette-tout-savoir-sur-cooperativesimg.jpg)
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Mallette de fiches-outil pour mieux comprendre le monde des cuisines de collectivités
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Caractérisation de l’offre des acteurs de l’approvisionnement en produits locaux – Fiches synthèse
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Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’outiller Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Tout public Auteur Manger Demain et al. Année 2020 Destinataires Tout public
Les lentilles 100% locales
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Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’informer Type d’outil Bonnes pratiques Utilisateurs Tout public Auteur GT du local dans les cantines
Des activités pédagogiques à l’école
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Télécharger le document Thèmes Activités pédagogiques Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Outil calculateur de food cost (coût denrée moyen d’un repas)
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Cliquez ici pour télécharger l’outil Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Coduco Année 2021