FCCWB
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Adresse administrative : Rue de la Chaudronnerie 9, 4340 Awans Périmètre d’action : Wallonie et Bruxelles Province : Voir le site Service 1 – Promotion : Public cible : Tout public Description : La Fédération des cuisines de collectivités visibilise les cantines en Wallonie et à Bruxelles. Contact : Carine Knapen – federationfccwb@gmail.com – 04 277 16 […]
Foodwin
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Adresse administrative : Rue Dieudonné Lefèvre 17, 1020 Bruxelles Périmètre d’action : Wallonie et Bruxelles Voir le site Province : Service 1 – Formation : Public cible : Personnel de cuisine Description : Foodwin propose des formations et outils d’efficacité de la réduction du gaspillage sur les coûts. Contact : Noémie De Clercq – noemie@foodwin.org – 0475.87.44.06
Fairtrade Belgium
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Adresse administrative : Rue d’Edimbourg 26, 1050 Ixelles Périmètre d’action : Wallonie et Bruxelles Voir le site Province : Service 1 – Mise en réseau : Public cible : Tout public Description : Fraitrade Belgium met en réseau les différents acteurs du commerces équitables. Contact : Charles Snoeck – charles@fairtradebelgium.be – 0499 599 290
ProVeg Belgium
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Adresse administrative : Steendam 84 à 9000 Gand Périmètre d’action : Wallonie et Bruxelles Voir le site Province : Service 1 – Appui technique : Public cible : Personnel de cuisine Description : ProVeg Belgium (anciennement EVA vzw), dont l’essence est de promouvoir les repas végétariens et d’aider les cuisiniers à les confectionner, propose des […]
Espace Environnement ASBL
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Adresse administrative : Rue de Montigny 29, 6000 Charleroi Périmètre d’action : Wallonie et Bruxelles Province : Site web : vers le site Service 1 – Appui technique : Public cible :Communes / Porteurs de projets (producteurs/transformateurs) / services sociaux / aide alimentaire Description : L’ASBL Espace Environnement propose divers services d’appui technique : Une […]
Emulsio Consult
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Adresse administrative : Rue des Beusses 19 à 5360 Hamois Périmètre d’action : Wallonie Province : Service 1 – Consultance : Public cible : Personnel de cuisine, sociétés de catering. Description : Emulsio Consult propose de vous conseiller/former dans la gestion des ressources humaines dans le domaine de la restauration collective (dynamisation, gestion des stocks, […]
Coordination CRH ASBL
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Adresse administrative : Avenue Gevaert 22 à 1332 Genval Périmètre d’action : Wallonie Province : Site web : https://www.coordination-crh.be/index.html Service 1 – Appui technique : Public cible : Personnel de cuisine et gérants de centres de jeunes. Description : L’ASBL Coordination CRH accompagne les gérants de centres de jeunes (avec cantines) via des outils d’identification […]
Convivium Slow Food “Les saveurs de Silly”
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Adresse administrative : Place Communale 18 à 7830 Silly Périmètre d’action : Silly (Hainaut) Province : Site web : https://www.co2logic.com/fr Service 1 – Promotion : Public cible :Tout public Description : Convivium Slow Food “Les saveurs de Silly” propose une carte des producteurs locaux du territoire. Une fois par an, l’organisme organise également la semaine […]
CO2Logic
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Adresse administrative : Rue d’Accolay 15-17 à 1000 Bruxelles Périmètre d’action : Wallonie Province : Site web : https://www.co2logic.com/fr Service 1 – Appui technique : Public cible : Personnel de cuisine (responsables achats/économes) Description : CO2Logic développe un outil de calcul de l’empreinte carbone des menus qui permettra de sensibiliser les usagers des cantines. Voir […]
Cellule Environnement de la Province de Namur
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Adresse administrative : Chaussée de Charleroi 85 à 5000 Namur Périmètre d’action : Namur Province : Site web : https://www.province.namur.be/ Service 1 – Sensibilisation : Public cible : Public mineur Description : La province de Namur propose des outils de sensibilisation à l’alimentation saine et durable à destination des élèves. Voir sur le site Contact […]