Formation pratique “Comment diminuer la fréquence des produits frits et panés dans mon menu ?”
Public cible ?
Personnel de cuisine.
Objectifs ?
Découvrir des nouvelles recettes et modalités de cuisson sans apport d’acides gras saturés.
Critères du Label Cantines Durables visés
I.5
Formateur ?
Biowallonie
Date
- Mar 29 2023
- Expiré!
Heure
- 9 h 00 min - 12 h 00 min
Labels
- Formations Collectives
Lieu
Organisateur
-
Manger Demain
