Depuis fin 2021, les cantines durables poursuivent deux objectifs concrets mesurables grâce aux compteurs !

Cette année, la Foire de Libramont fête ses 100 ans : un siècle de mise en lumière de la richesse et du savoir-faire des filières agricoles wallonnes et des producteur·rices. Son offre alimentaire constitue, à ce titre, un véritable incontournable pour les visiteur·euses et une vitrine de choix pour les productions des agriculteur·rices wallon·nes. Cet événement d’envergure est aussi une formidable opportunité de montrer qu’une alimentation relocalisée peut conjuguer tous les critères de la durabilité. Cette année, la Cellule Manger Demain était donc présente sur deux espaces : En Terre Bio et sur le Tomorrow Food Market !

A travers ces goûters festifs, les collectivités wallonnes proposent à leurs usagers et leurs proches une pause gourmande, tout en les sensibilisant, de manière ludique, aux enjeux de l’alimentation durable. Une deuxième campagne sera organisée en décembre 2026 !

En Belgique, près de 600 000 personnes ont recours à l’aide alimentaire, un chiffre en constante augmentation. Les publics concernés se diversifient également : travailleur·euses à bas revenus, étudiant·es ou pensionné·es rejoignent désormais les demandeurs et demandeuses d’emploi et les personnes isolées parmi les bénéficiaires. Face à ces besoins croissants, les structures d’aide alimentaire cherchent à proposer une alimentation à la fois suffisante, équilibrée et de qualité, alors que peu d’entre elles disposent d’un budget leur permettant d’acheter des produits locaux ou issus des circuits courts.