Depuis fin 2021, les cantines durables poursuivent deux objectifs concrets mesurables grâce aux compteurs !

Entre les révisions, les cours et les nuits écourtées, le stress peut facilement s’installer. Maintenir une bonne hydratation est pourtant essentiel pour garder concentration, énergie et clarté d’esprit.

De la crèche à la maison de repos, en passant par les écoles, nombreux sont les citoyen·nes qui côtoient chaque jour une cantine. En tant qu’autorité publique locale, vous êtes souvent les pouvoirs organisateurs de ces collectivités. Pour vous aider à mener des actions en alimentation durable, la Cellule Manger Demain vous accompagne pas à pas à travers le dispositif du Green Deal Cantines Durables. Zoom sur l’exemple de Momignies.

Nous en parlions dans notre édition de novembre, l’alimentation est vectrice d’inégalités avec l’existence de différences d’accès aux ressources entre les individus et les groupes sociaux.

C’est pourquoi, pour cette nouvelle édition du mois de janvier, nous vous proposons de partir à la découverte de nombreuses initiatives pour faciliter l’accès de toutes et tous à l’alimentation durable.